Waarom fonteindrankies anders smaak?

Bestanddeelrekenaar

fontein koeldrank

Vir ware koeldrank en sensitiewe verhemelte, word alle soda nie gelyk nie. Baie verbruikers beweer dat hulle die verskil kan sien tussen geblikte en gebottelde koeldrank. Ander sweer dat McDonald's Coca-Cola smaak beter . Sommige is lus vir slegs rietsuiker-variëteite, soos Mexikaanse Coke .

Dan het jy jou uitgesproke fontein-soda-aanhangers. Ja, daar is insiderverslae oor nie-so-sanitêre toestande (dink skimmel en kakkerlakke) wat sodoende die reputasie van sodafonteine ​​verstop (via Gedagte-katalogus ). Maar fonteine ​​het genoeg van 'n ondersteunersbasis om aan te meld Reddit vra die vraag: Waarom smaak dit soveel beter?

kristalwarm sous vs tabasco

Dit blyk dat daar verskillende redes is vir die verskillende smaaksensasies wat klante deur fonteinsoda verdink. Temperatuur, strooitjies, koppies, ysblokkies, koolzuur, waterbronne en die verskillende soetheidsvlakke wat met verskillende verhoudings suikerspuitstroop verkry word, speel alles 'n rol in sy unieke smaak - ten goede of ten kwade.

Fontein soda se drie hoofkomponente: water, stroop en borrels

fontein koeldrank

Volgens Insider word fonteinsoda 'in die masjien gemeng van stroop en koolzuurhoudende water', wat kan lei tot variasies in die verhouding van stroop tot water (die rede waarom die bogenoemde soda-snobs dikwels die voorkeur het presies waar hulle koop). Maar oor die algemeen, MSN berig dat fonteinmasjiene 'bag-in-box' stroop gebruik, en gewoonlik 1 deel stroop met 5 dele water meng.

Dan is daar die kwessie van koolzuur. In 'n tipiese masjien meng koolzuurhoudende water met die stroop 'reg aan die doseerkop terwyl die produk die beker tref' (via HowStuffWorks ). Vandag merk op dat die druk van die masjien die regte koolzuurgehalte handhaaf en 'voortdurend gekalibreer moet word', maar as die operateur nie hierdie stap volg nie, ontvang soda-drank 'n produk wat ongelukkig plat val.

Met 5 dele water in 'n fonteinsoda, om nie te praat van die ys wat gewoonlik bygevoeg word nie, beïnvloed die water in 'n onderneming beslis die eindproduk. MSN wys daarop dat 'n onderneming soos McDonald's gefiltreerde water gebruik vir konsekwentheid op verskillende plekke, maar plaaslike verskaffers kan kraanwater gebruik, wat volgens streek tot verskillende smaak lei.

Net so kan ys self ook die smaak beïnvloed. Insider merk op dat ys, afgesien van die verkoelingseienskappe, die drank se soetheid verminder terwyl dit smelt - 'n newe-effek wat sommige verkies, en ander kla dat dit afgewater is. Selfs ys vorm maak saak, soos Vandag verduidelik dat 'gebreekte of' koubare 'ys meer oppervlakte het waarop die borrels kan gryp.'

Hoe koppies en strooitjies die smaak van fonteinkoeldrank beïnvloed

fontein koeldrank

Die bedieningshouer van 'n koeldrank kan ook ter sprake kom. Sommige kenners beweer dat lang glase optimaal is om koolzuurhoudende drankies in te hou, sodat die koolzuur kan rondbeweeg en 'aanhou om die drank te meng' - daarenteen laat aluminiumblikkies koolzuur vinniger af, gevolg deur glas en plastiek (via Vandag ). En die geure van fonteinsoda word nie besoedel deur houers soos met polimeer gevoer, soos in soda-blikkies, of die oordrag van asetaldehied, wat met plastiekbottels kan plaasvind nie (via MSN ).

Laastens beïnvloed strooitjies die algehele fonteinervaring. Byvoorbeeld, Business Insider berig dat McDonald's glo dat sy wyer strooi 'n belangrike komponent is van sy superieure soda-geur, 'sodat al die Coke-smaak al jou smaakkliere kan tref', volgens die maatskappy. Die materiaal tel ook, soos die kitskosreus gevind het toe hy probeer het om plastiek met papierstrooi te vervang, 'n stap wat vinnig deur die algemene publiek 'gehaat' is en selfs die aanlynverkope van die ou weergawes aangespoor het (via Die son ).

Maar ongeag die konstruksie, Vandag verduidelik dat strooitjies oor die algemeen die bodem van die beker toelaat, 'waar die drank meer waarskynlik in die regte verhouding stroop tot koolzuurhoudende water gemeng word', aangesien die water en stroop oor tyd kan skei. Wie het geweet dat so 'n skynbaar eenvoudige bederf soos fonteine ​​soda so wetenskaplik kan wees?

homestyle hoender toebroodjie Wendy's

Kaloria Sakrekenaar