Die Onverklaarde Waarheid Van Dieet Coke

Bestanddeelrekenaar

onvertelde waarheid van Diet Coke George Frey / Getty Images

Dieet Coke is 'n gunsteling van die verbruiker sedert sy bekendstelling in 1982 , bekendgestel na 'n lang periode van produkontwikkeling. Sedertdien het die suikerfooi-soda legio aanhangers verdien, insluitende sulke bekende mode-ontwerper Karl Lagerfeld, wat aan Harper's Bazaar dat hy Diet Coke gedrink het 'van die oomblik dat ek opstaan ​​tot die oomblik dat ek gaan slaap.' President Donald Trump is ook geïdentifiseer as 'n swaar Diet Coke drinker , met Die Washington Post rapporteer dat hy gemiddeld 'n dosyn blikkies per dag het - meer as 'n liter dinge!

Die produk was 'n onmiddellike sukses, 'n bewys van Coca-Cola se aandag aan detail tydens die ontwikkeling van die produk self en die bemarkingsveldtog wat dit ontketen het. En hoewel die gewildheid van Diet Coke deur die jare sy pieke en valleie gesien het, Handelsfinansiering berig dat 'n herontwerp en herbegin van 2018 suksesvol genoeg was om 'n 'styging in verkope' te genereer wat Coca-Cola tot 'n toename van 19 persent in die handelswaarde verhoog het vergeleke met die vorige jaar.

Ondanks sy alomteenwoordigheid op die mark, hoeveel weet diegene wat dit drink regtig van die dieet koeldrank ? Lees verder om die ontelbare waarheid van Diet Coke te ontdek.



Die uitvinding van Diet Coke was 'n 'mantel en dolk' missie

Dieet Coke mantel en dolk missie Justin Sullivan / Getty Images

Coke het sy lieflike tyd geneem om die dieetkosmark te betree, met 'n maatskappygeskiedenis van die produk wat die idee vir 'n suikervrye weergawe van Coke onthul, was al twee dekades 'deurdringend'. Gedurende die 1970's het gesondheidsbewuste verbruikers suiker begin vermy. Terwyl dit die verkope van tradisionele koeldrank benadeel het, het dit terselfdertyd 'n nuwe mark vir koeldrank geskep wat al die geure en geen suiker kon bied nie. 'Ons het 'n groot idee nodig gehad om uit een van die moeilikste dekades wat ons nog ooit gesien het, uit te kom,' het Jack Carew, beplanningsbestuurder van Coca-Cola, verduidelik. Daar is gebruik gemaak van 'n suikervrye weergawe van Coke.

Alhoewel die ontwikkeling van Diet Coke 'n belangrike prioriteit vir Coca-Cola was, het baie min mense binne die onderneming eintlik geweet van die geheimsinnige poging. 'Dit was 'n ondernemende, mantel-en-dolk-operasie in die suiwerste sin,' sê Carew se kollega Jerry Bell, wat saam met hom aan die Diet Coke-projek gewerk het.

Markkragte het die ontwikkeling van Diet Coke aangejaag toe die maatskappy probeer om 'n 'kern-demografie' te bereik wat geïdentifiseer is as baba-boomers wat, namate hulle ouer en swaarder geword het, gereed was om 'n Coke-alternatief te probeer wat nie soveel sou bydra tot hul groeiende middellyne .

Die enigste verskil tussen Diet Coke en Coke Zero Sugar is 'n chemikalie waarvan u nog nooit gehoor het nie

Dieet Coke en Coke Zero verskil Youtube

Dieet Coke was al meer as twintig jaar 'n vaste plek op die mark toe 2005 , Coca-Cola het 'n nuwe - en baie soortgelyke - produk bekendgestel: Coke Zero , wat saam met Diet Coke sou bestaan ​​totdat dit uiteindelik in 2016 hermerk is as Coke Zero Sugar. Alhoewel die twee produkte soortgelyk is, kan almal wat ooit 'n proeftoets van die twee gedoen het, getuig dat Diet Coke en Coke Zero Sugar vertoon wel baie verskillende smake.

Volgens 'n artikel in Die son , Dieet Coke het sy eie kenmerkende geur wat heeltemal verskil van Coca-Cola. Coke Zero Sugar, aan die ander kant, is bedoel om die smaak van die oorspronklike Coca-Cola na te boots, net sonder al daardie lastige suiker. Maar wat die werklike bestanddele betref, is die inhoud van die twee gaskoeldrank redelik identies, behalwe vir een belangrike verskil: Coke Zero Sugar bevat 'n chemikalie genaamd natriumsitraat, terwyl Diet Coke sitroensuur bevat.

Die rede waarom 'n blikkie gewone cola in water sink terwyl Diet Coke dryf

rede waarom dieet coke in water dryf Youtube

Enigiemand wat al blikkies Coke en Diet Coke in 'n koel ys volgesteek het, het miskien 'n interessante verskynsel opgemerk omdat die ys smelt: 'n blikkie Diet Coke sal tot op die water dryf, terwyl gewone Coke tot onder gaan .

Daar blyk uit dat daar 'n baie eenvoudige wetenskaplike verklaring hiervoor is. Volgens Business Insider , 'n blikkie Diet Coke weeg minder as 'n blikkie Coke. Maar gegewe dat elke blikkie dieselfde volume vloeistof bevat, 12 vloeistof onse, wat gee dit?

Die verskil is in die digtheid van die vloeistof. 'N Blikje gewone Coke van 12 gram bevat 39 gram suiker, terwyl die blikkie Diet Coke van dieselfde grootte die kunsmatige versoeter aspartaam ​​gebruik, wat aansienlik soeter is as suiker en baie minder benodig om dieselfde soetheid te bereik. Dit beïnvloed die digtheid van elke soda; omdat so min aspartaam ​​gebruik word om Diet Coke te versoet, is die vloeistof wat gevolglik minder dig as water, wat die blikkie laat dryf. Die bykomende gewig van die suiker maak gewone cola egter digter as water, wat veroorsaak dat dit sink.

Daar is geen planne om aan die formule vir Diet Coke te dink nie

formule vir dieet coke Daniel Zuchnik / Getty Images

Toe veranderende markkragte daartoe gelei het dat Coca-Cola die verpakking van Diet Coke weer afgemaak het en 'n paar nuwe produkte begin het Dieet Coke-geure , een ding wat die onderneming nooit oorweeg het nie, was om die resep aan te pas of die smaak te verander. Soos Business Insider daarop gewys dat, hoewel Diet Coke markaandeel verloor het, die produk 'n gunsteling van sy toegewyde klante was.

'Ek dink nie ons sal waarskynlik Diet Coke verander nie,' het James Quincey, uitvoerende hoof, in 'n verklaring gesê 2017-oproep met verslaggewers. 'Dit het 'n groot aanhang.' Aanhangers van die koeldrank, het hy daarop aangedring, moet nie bang wees dat die formule en kenmerkende smaak binnekort verander sal word nie. 'Diet Coke sal nog 'n rukkie Diet Coke wees,' verseker hy.

Alhoewel die volgende inderdaad toegewy is, het dit ook gekrimp. Volgens 'n ander Business Insider berig, blyk die suksesvolle bekendstelling van Coke Zero Sugar (wat Coke Zero vervang het) ten koste van Diet Coke te kom. Gedurende 2016 het die verkope van Coke Zero met 3,5 persent gestyg, terwyl die verkope van Diet Coke met 1,9 persent gedaal het gedurende dieselfde tyd.

Die verrassende rede dat 'Diet Coke' oorspronklik 'diet Coke' was

dieet Coke vs Dieet Coke Youtube

Oud-liefhebbers van Diet Coke onthou dalk dat dit, toe die produk vir die eerste keer bekendgestel is, 'n ander logo gehad het - en 'n effens ander naam. Dit is omdat Diet Coke oorspronklik dieet Coke was, met 'n kleinletter 'd' - en daar was eintlik 'n interessante wetlike regverdiging.

Volgens 'n geskiedenis agter die skerms van Diet Coke op die Coca-Cola korporatiewe webwerf , toe die markplan aanvanklik ontwikkel is, was daar ander woorde as 'dieet' in oorweging, soos 'suikervry' en 'lig'. Bestuurders was egter versigtig vir 'suikervry', omdat hulle gevrees het dat dit swak reflekteer op suikerbelaaide oorspronklike Coke; intussen word 'lig' al deur 'n mededinger gebruik en die onderneming wil vergelykings met ander suikervrye koeldrank vermy. Die woord 'dieet' blyk egter die mees gepaste beskrywende te wees, maar Coca-Cola se prokureurs het daarop aangedring dat die woord 'n kleinletter word.

Die manier waarop die prokureurs dit geïnterpreteer het, was hoofletters 'Dieet' 'n selfstandige naamwoord, wat die handelsmerk sou moes verander. As u 'dieet' met klein letters hou, beteken dit dat dit as 'n byvoeglike naamwoord gebruik word, en daarom word die wettigheid van die handelsmerk ongeskonde gehou.

Die rede waarom Diet Coke tandemalje kan verwoes

Dieet Coke Scott Olson / Getty Images

Van kleins af hoor almal waarskuwings van ouers en tandartse dat suiker tande sal verrot. Soos Gesondheidslyn verduidelik, suiker moedig wel tandbederf aan - alhoewel indirek, deur met sekere bakterieë in die mond te kombineer om 'n suur te skep wat tandemalje wegvreet en tot holtes lei.

'N Suikervrye koeldrank sal blykbaar baie minder skadelik wees vir die tande, maar dit blyk nie die geval te wees wat Diet Coke betref nie. A 2015 navorsingstudie onderneem deur die Universiteit van Melbourne se navorsingsentrum vir mondgesondheidskoöperasie, het menslike kiestande blootgestel aan 15 verskillende drankies, insluitend melk, sportdrank, suiker-versoete koeldrank en drie verskillende suikervrye koeldrank. Verbasend genoeg het die studie bevind dat suikervrye koeldrank en suikeragtige koeldrank ewe sleg was vir tandemalje.

En hoewel suiker en suikervrye soda emalje erodeer, verskil die manier waarop dit gebeur eintlik met Diet Coke, wat sekere bestanddele bevat - veral fosforsuur - wat kombineer met kalsium om tandemalje te verswak. Soos in die studie opgemerk is, kan 'suikervrye produkte op basis van polyol', soos Diet Coke, die risiko van tandvleis verminder (ook al holtes), alhoewel die fosforsuur meer erosie in die tande sal veroorsaak. Net nog 'n rede om te vermy dat Diet Coke hervul wanneer u uiteet.

Die dalende verkope het gelei tot nuwe geure van Diet Coke

Dieet Coke se afname in verkope en nuwe geure Kris Connor / Getty Images

Teen die middel van die 2010's was die verkope van Diet Coke op 'n besliste afwaartse baan. Teen 2017, berig Drankbemarking het die verkope van gebottelde water vir die eerste keer ooit soda oortref om Amerika se beste drankkategorie te word. Die toenemende gewildheid van gebottelde water was slegte nuus vir Diet Coke en ander suikervrye koeldrank, omdat dit direk in die markaandeel in die kategorie gesny het.

hoe om bredie vleis sag te maak

In reaksie op die verswakkende verkope van Diet Coke het Coca-Cola 'n groot stap gemaak. Volgens 'n persverklaring van 2018 , kan die Diet Coke 'n herontwerp ondergaan om tot 'n skraal nuwe voorkoms te kom. Daarbenewens is vier nuwe geure bekendgestel wat op duisendjariges fokus, met oorspronklike Diet Coke, saam met Twisted Mango, Ginger Lime, Zesty Blood Orange en Feisty Cherry.

'Diet Coke is een van die mees ikoniese handelsmerke onder miljoene aanhangers in Noord-Amerika,' het Rafael Acevedo, groepsdirekteur van Diet Coke, in Coca-Cola, gesê. Soos Acevedo verduidelik het, was die doel van die maatskappy om 'vrymoedig te wees, anders te dink en innoverend te wees'. Die uiteindelike bedoeling, het hy verduidelik, was om te verseker dat die onderneming 'getrou bly aan die essensie van Diet Coke' terwyl hy die handelsmerk 'hersaamstel' in die hoop om 'n nuwe generasie Diet Coke-drinkers te verswelg.

'N Eeufees het Diet Coke vir haar lang lewe toegeskryf

Diet Coke toegeken aan honderdjarige George Frey / Getty Images

In 2018 het Theresa Rowley van Grand Rapids, Michigan haar 104ste verjaardag gevier en die geheime tot haar lang lewe gedeel in 'n onderhoud met WZZM 13 . Een van die geheime was haar jarelange dieet Coke-gewoonte, en onthul dat sy ten minste een per dag gedrink het.

'Ek drink dit omdat ek daarvan hou,' het sy verduidelik. 'Ek gaan Woensdag inkopies doen, en ek het meer Diet Coke nodig. Ek het 'n sak vol leë Diet Coke-blikkies wat ek moet terugbring om nog Diet Coke te koop. ' Natuurlik kon Rowley nie beweer dat sy dit haar hele lewe lank gedrink het nie; Aangesien Diet Coke eers in 1982 bekendgestel is, sou Rowley op haar jongste in die laat 60's gewees het voordat sy die eerste voorsmakie van haar gunsteling drankie gekry het.

As sy terugkyk op haar lang lewe, onthou Rowley dat sy 'nooit gedink het dat ek 104 sou word toe sy 100 geword het nie. Ek het gedink dat ek teen daardie tyd sou sterf, maar dit het net nie gebeur nie'.

Dieet Coke kan eintlik tot meer gewigstoename lei as gewone Coke

Dieet Coke kan lei tot meer gewigstoename as gewone coke Anna Webber / Getty Images

Aangesien die woord 'dieet' juis daar in die naam van Diet Coke voorkom, sou dit maklik wees om aan te neem dat die drink van Diet Coke beter is vir 'n mens se middellyf as gewone suikerbelaaide Coke. Dit is nie net die geval nie, maar 'n navorsingstudie het aangedui dat die drink van dieetkoeldrank kan lei tot gewigstoename, nie gewigsverlies nie, veral by ouer verbruikers.

AAN 2015-studie gepubliseer in die Tydskrif van die American Geriatrics Society het 'n direkte verband getrek tussen dieetkoeldrank soos Diet Coke en vetsug by mense van 65 jaar en ouer. Die studie het 749 proefpersone gemonitor en bevind dat diegene wat dieetkoeldrank drink, 'n toename in die middelomtrek toon wat byna drie keer groter is as diegene wat nie koeldrank drink nie.

Sharon Fowler, navorser van die Universiteit van Texas, hoofskrywer van die studie, het vasgestel dat 'toenemende dieetinname by soda geassosieer word met toenemende vetsug in die buik, wat die kardiometaboliese risiko by ouer volwassenes kan verhoog.'

Waarom Diet Coke die drang na kalorieë verhoog?

Dieet Coke verhoog die drang na kalorieë Craig Barritt / Getty Images

'N Ander studie, wat deur die Universiteit van Sydney in Australië onderneem is, het vroeër navorsing gevolg om vas te stel waarom suikervrye koeldrank geassosieer word met gewigstoename en nie gewigsverlies nie. Die studie het tot 'n interessante gevolgtrekking gekom: die drink van Diet Coke en ander soorte kunsmatige versoete dieetkoekies kan daartoe lei dat die brein meer kalorieë begeer as wat dit andersins sou doen.

Volgens 'n persverklaring vir die 2016-studie, wat in die Selmetabolisme tydskrif, het navorsers bevestig dat dieetkos diegene wat dit drink, honger laat voel. As gevolg hiervan, sal diegene wat kunsmatig versoete koeldrank drink, soos Diet Coke uiteindelik meer eet as hulle 'n suikerversoete drankie drink.

joseph gordon-levitt hot

Die studie het bevind dat die brein verwag dat soetheid gepaard gaan met kalorieë. Wanneer die brein se plesier sentrum die soet smaak ervaar sonder die gepaardgaande kalorieë, 'herkalibreer' die brein en laat die brein hunker na die kalorieë wat hy verwag het om te ontvang. 'Na chroniese blootstelling aan 'n dieet wat die kunsmatige versoeter sukralose bevat, het ons gesien dat diere baie meer begin vreet het,' het hoofnavorser van die studie, medeprofessor Greg Neely, gesê.

Dieet Coke en patat is nie die beste voedselkombinasie vir u gesondheid nie

Dieet Coke en patat kos combo Sonia Recchia / Getty Images

'N Studie uit 2018 mede-outeur van die navorser van Yale, dr. Dana Small, het dieper ingegrawe en met nog meer verrassende bevindings vorendag gekom. Nie net kan die drink van dieetkoks en ander dieetkoeldrank lei tot meer kalorieë nie, maar dit word aansienlik meer uitgespreek as die koeldrank met koolhidrate gekombineer word.

Volgens die studie sal die gebruik van koolhidrate en kunsmatige versoeters saam tot verwarring in die brein lei, wat die reaksie afstomp deur die metabolisering van wat beskou word as suiker, maar eintlik nie - wat Small beskryf as 'n 'kringverandering' in die brein. As hierdie 'afstompende' effek voortdurend plaasvind, kan daar probleme ontstaan ​​wanneer die brein en liggaam die voedingstowwe probeer verwerk, maar nie akkurate inligting ontvang nie.

'As u 'n dieetdrankie gaan drink, moet u dit nie saam met Franse patat hê nie,' het Small gesê Omgekeerde . 'Drink die dieet op sigself en as u 'n dieetdrankie gaan drink, gee dan 'n uur aan weerskante, dit sal goed wees, ten minste in klein hoeveelhede.'

'N Virale infografie oor die gevare van Diet Coke is ontbloot

Dieet Coke infografiese ontluistering Andrew H. Walker / Getty Images

Terug in 2015, 'n skokkende infografie oor die gevare van Coke het 'n virale sensasie geword, aangesien dit regdeur die internet uitgebrei het. Dit is gevolg deur nog een wat fokus op die gevare van Dieet Coke , en beweer dat hulle die wetenskaplike effekte op die menslike liggaam een ​​uur na die drink van Diet Coke uiteensit.

Maar, BuzzFeed het die infografie afgebreek en 'n paar werklike wetenskaplikes bereik om te sien of die inligting in die infografika akkuraat was. Dit blyk dat wetenskaplikes baie van die bewerings in albei infografika kon afkraak, veral een wat beweer dat die kombinasie van kafeïen en aspartaam ​​in Diet Coke ''n verslawende hoogtepunt skep soos die werking van kokaïen'.

Dr. Michael A. Taffe, 'n verslawingnavorser van die Scripps Research Institute, het verduidelik aan BuzzFeed dat die eise in die infografie 'oorblaas' is en met 'n korreltjie sout geneem moet word. Volgens Taffe gaan die hoeveelheid kafeïen wat in 'n blik Diet Coke voorkom, nie 'n baie groot funksionele effek hê by die meeste mense nie, en veral nie diegene wat kafeïenhoudende drankies gereeld inneem nie. '

'N Omstrede chemikalie is uit Diet Coke verwyder

omstrede chemikalie is uit Diet Coke verwyder Sonia Recchia / Getty Images

In 2008 het Diet Coke 'n omstrede bestanddeel uit die formule van die soda verwyder. Dieet Coke planne geopenbaar om op te hou met die gebruik van natriumbenzoaat. Die aankondiging van die maatskappy kom na die bekendmaking van navorsing wat tot die gevolgtrekking kom dat die chemikalie selbeskadiging kan veroorsaak, wat kan lei tot veranderinge in die DNA wat verband hou met hiperaktiwiteit, Parkinson se siekte en sirrose van die lewer.

Die 2007-studie van die molekulêre bioloog dr. Peter Piper van die Sheffield Universiteit, het berig The Telegraph , is nie deur Coca-Cola genoem toe die maatskappy bevestig dat dit natriumbensoaat uit Diet Coke sou verwyder nie. Volgens 'n verklaring wat aan die Daaglikse pos , Coca-Cola het die bestanddeel verwyder as 'n reaksie op die toenemende vraag van die verbruiker na meer natuurlike produkte. 'Ons luister voortdurend na die verbruikers se gedagtes oor bestanddele.' het 'n woordvoerder van Coca-Cola gesê The Daily Pos . 'Vir 'n aantal jare beweeg ons na nie-kunsmatige kleure, geure en preserveermiddels waar dit moontlik is in ons drankies. Ons wil die gebruik van natriumbenzoaat, waar dit tegnies moontlik is, uitfaseer. '

'N Mengeldrankie met Diet Coke is meer versadigend as een met gewone Coke

Dieet Coke met alkohol is meer versadigende gewone Coke Sonia Recchia / Getty Images

As u 'n mengeldrankie drink, is daar 'n verskil tussen die meng van drank met gewone Coke en Diet Coke wat baie verder gaan as die verskil in smaak. 'N Studie uit 2015 op soda het 'n paar verrassende resultate gevind, wat daarop dui dat drank gemeng met kunsmatig versoete soda gelei het tot 'n hoër konsentrasie alkohol soos gemeet in die asem.

Die navorser Dennis Thombs het aan 'n soortgelyke studie gewerk en vertel NPR hoekom dit was. Soos hy verduidelik, 'is dit nie dat die soda dronkenskap versnel nie. Die suiker in gewone koeldrank vertraag eerder die opname van alkohol. '

Die studie het egter vasgestel dat die proefpersone nie 'n verskil in hul eie bedwelmingsvlakke opgemerk het nie, afhangende van of hulle dieetkoeldrank of gewone koeldrank drink, wat hulle 'n groter risiko om te drink en te bestuur, kan plaas. 'Ek wou weet of die keuse van 'n menger kon wees die 'n faktor wat 'n persoon bo of onder die wettige limiet stel, 'het Ceceile Marczinski, Noord-Kentucky Universiteit, se skrywer van die studie gesê NPR waarom sy daardie spesifieke navorsingslyn onderneem het.

Kaloria Sakrekenaar

Kategorieë Nuus Vermaak